Официальный сайт журнала «Рыбалка на Руси»

Зарегистрироваться

Горшочек forever

Подумать только, но глиняный горшок вот уже на протяжении не одного десятка тысячелетий трудится на благо человека и согревает его. Не прямо, конечно, а опосредованно, через пищу, которая — ух, как вкусна! — когда томишь ее под крышкой в глиняном котелке.

Как утверждают историки, первый глиняный сосуд появился в арсенале наших предков около 9,5 тысячи лет до нашей эры, в эпоху неолита. Именно тогда человек научился обжигать глину и изготовил первый горшок. На все случаи жизни. А потом взял и сварил в нем суп или, может быть, кашу. Мы же положим в свой горшочек рыбу, грибы, лук, и получится у на с…

Рыба по‑старорусски

Разве можно сравнить вкус блюда в горшочке с теми же самым, но приготовленным в жаровне, стоящей на плите? Конечно, хорошо горшочек поставить в печь, но где ее, эту самую печь, отыщешь? Но и обыкновенная духовка дает горшочку шанс показать все, на что он способен. Например, долго сохранять тепло. Или обходиться минимальным количеством масла и жира, что не только приятно, но и полезно.

Одно из самых простых и вкусных блюд в горшочке — рыба по-старорусски.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Оформить подписку на журнал «Рыбалка на Руси» можно следующим образом:
- онлайн подписка на официальном сайте Почты России:
www.podpiska.pochta.ru;
- объединенный каталог «Пресса России»:
- индекс 82648,
- либо на сайте:
 www.pressa-uf.ru;
- каталог Российской прессы:
- индекс 10830,
- на сайте:
 www.vipishi.ru.




Сообщения блога

На приток Дона с мушка...
13.05.2016 14:30:57
Съездил на майские на один из притоков Дона, благо там запрета нет. Ловил воблерами...
>>>>> читать далее

Сообщения форума

Посоветуйте катушку&nb... (12.06.2016 02:11:52)
Конечно, есть. Катушкой размером 1000 с большим передаточным числом рыбу весом…
>>>>> читать далее Написал(а): Pike

Чемпионат мира в Конаково





ПРОДАЖА ЖУРНАЛА "РЫБАЛКА НА РУСИ" В МОСКОВСКОМ РЕГИОНЕ







ПРОДАЖА ЖУРНАЛА "РЫБАЛКА НА РУСИ" В РЕГИОНАХ РОССИИ