Официальный сайт журнала «Рыбалка на Руси»

Зарегистрироваться

Таится в банках ботулизм

Во время коллективных выездов на рыбалку общий стол обычно накрывается по-братски. Кто захватил вкусной сыровяленой колбаски или пару банок тушенки, кто копченой рыбы, а кто баночку маринованных грибочков, приготовленных по собственному рецепту. Нередко ужин или завтрак перед вечерней или утренней зорей проходит без горячих блюд, но с аппетитной холодной закуской. Рассказывает Марат Величко.

В один из выездов на дальние озера мои знакомые любители рыбной ловли наспех пообедали, «приняли по стопочке», а в качестве закуски с удовольствием употребляли маринованные грибы, купленные у случайной старушки при входе в метро. Вечером с отменной добычей и веселым настроением разъехались по городским квартирам. А через сутки раздались тревожные звонки по мобильным телефонам — жены моих приятелей сообщали, что их мужья помещены в больницы с редким, но чрезвычайно опасным диагнозом — отравление ботулиническим токсином.

Ботулизм (аллантизм, ихтиизм) — острая инфекционная болезнь, возбудителями которой являются подвижные микроскопические бактерии — клостридии, быстро размножающиеся в среде, в которой при температуре в пределах плюс 28–35° имеется крайне низкое остаточное давление свободного кислорода. Возбудители ботулизма продуцируют сильнейшее ядовитое вещество — токсин, входящий в секретный перечень средств биологического оружия массового поражения людей. Специально обработанный, очищенный и доведенный до кристаллической формы ботулотоксин может содержать миллионы доз яда, смертельного для человека.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Оформить подписку на журнал «Рыбалка на Руси» можно следующим образом:
- онлайн подписка на официальном сайте Почты России:
www.podpiska.pochta.ru;
- объединенный каталог «Пресса России»:
- индекс 82648,
- либо на сайте:
 www.pressa-uf.ru;
- каталог Российской прессы:
- индекс 10830,
- на сайте:
 www.vipishi.ru.




Похожие материалы

Сообщения блога

На приток Дона с мушка...
13.05.2016 14:30:57
Съездил на майские на один из притоков Дона, благо там запрета нет. Ловил воблерами...
>>>>> читать далее

Сообщения форума

Посоветуйте катушку&nb... (12.06.2016 02:11:52)
Конечно, есть. Катушкой размером 1000 с большим передаточным числом рыбу весом…
>>>>> читать далее Написал(а): Pike

Статьи автора

Чемпионат мира в Конаково